作为一个新兴消费风口,精酿啤酒在准入制度、销售渠道、技术支撑等方面,亟待着重拓展与布局······
随着消费升级与消费理念的提升,普通啤酒已经满足不了大众需求, 精酿啤酒逐渐成为主流消费群体的一致之选,并迎来市场风口。
1
爱喝精酿的“她”,主要来自西南地区
本次调研覆盖了全国46个城市的34452位啤酒消费人群。调研数据显示,从全国整体来看,普通啤酒的男性饮用者占82.0%,精酿啤酒的男性占比更高,近86%;25-34岁的饮用者均过半,是啤酒的主力消费群体;精酿的饮用者中,本科以上学历、月收入10000元以上的人群占比更高。
2
中高端产品竞争白热化,
精酿啤酒增速明显
中国啤酒历经百余年发展已至存量博弈期,高端化趋势明显。纵观国产啤酒行业发展历程,国内啤酒行业从*初的外商投资建厂——技术引进、国产替代——快速发展——逐步迈向成熟市场历经多个发展阶段,行业驱动力也逐步由早期的产能扩张逐步向结构提升转变。2013年全国啤酒产量见顶,标志着行业增量竞争的时代逐渐远去,行业寡头格局也基本成型。与此同时,啤酒行业下半场存量博弈逐步拉开序幕。随着各大酒企业相继发力高端产品市场,中高端产品市场竞争逐步进入白热化,僵持已久的市场竞争格局也有望发生变化。
2013年啤酒产量到达高峰后,进入放缓乃至下滑阶段。中国啤酒产量呈现出下滑趋势,啤酒市场进入存量时代,主要原因为我国人口结构的变化,20-50岁的青壮年比重下降,而该群体正是啤酒的主要消费人群。
但我国啤酒销量位居世界首位。2020年受疫情影响,啤酒销量增速大幅下滑。2021年在经济恢复带动下快速反弹,消费量回升至4436万千升。
3
传统龙头PK国外高手,
“精酿巨头”花落谁家?
竞争格局上,中国啤酒行业TOP5争霸,呈现寡头垄断格局,中国啤酒市场呈现出以华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒和重庆啤酒(嘉士伯)“五强争霸”的局面。各啤酒企业通过收购本地强势品牌,从而在全国各地建立优势市场,形成群雄割据局面。
而精酿啤酒尚处于洗牌阶段,巨头会花落谁家值得期待。传统啤酒龙头和国外啤酒厂商纷纷入场,但由于精酿品类在啤酒中的占比很小,没办法滋养巨头,目前尚未形成**品牌,还处于快速洗牌阶段。随着精酿赛道入局者不断增多,行业竞争逐渐加剧,但竞争模式不再局限于传统的价格战,而是转向品质竞赛。
此外,各啤酒厂家的营销渠道也在不断革新化,悦己消费、宅家文化极大丰富了啤酒消费场景,促使啤酒厂商革新销售渠道。新消费趋势推动下啤酒消费的场景化增强,并向个人享受型转变,中国啤酒行业消费渠道重心已出现向非即饮转移的趋势,未来线上电商、新零售平台的规模将进一步扩大。
4
结语
户外广告以优于竞争媒体的高回忆率吸引消费者,是品牌方和营销人员应在其媒体计划中必然考虑的。很多企业投放内容做的很成功,但是投放载体和渠道选的不成功,会导致事倍功半。绝大部分投出去的广告,顾客看不到,记不住,顾客对品牌就会产生认知模糊。
来源:AOM亚洲户外
速高传媒是以经营中部省份高铁站内广告、市区户外大牌、LED广告、社区门禁道闸广告为主的专业户外广告运营商,是河南省广告传媒业商会理事单位,业务辐射全国。
公司依托优质的广告资源,凭借对市场敏锐的洞察力及对客户广告投放需求的准确把握,为客户的品牌推广提供了较为科学的广告投放方案。公司成立多年来已服务全国著名品牌企业数百家。
经过多年积累,公司经营户外广告达千余处,同时打造了一批专业的经营团队,多年来始终秉持“更高效、更速度”的服务理念,帮助客户解决了全方位、立体式的广告投放需求。